| sirotka | f (sg. N sirotka, GD -e, A -u, I -um) voda što ostane nakon što se usiri mlijeko, sirutka; usp. sirutka. H (s. v. ), B (s. v. secundarius … sirotka, seresco 2. … mleko se od zime na sirotku obrača, synoria … voda u kotrigeh človečjeh k sirotke spodobna; voda 37. … voda v kotrigeh človečjeh k sirotke spodobna), J (s. v. lac … sirotka, seresco … na sirotku se obračam … sirotkum postajem, serum … sirotka … surutva). Kozju sirotku sirovu piti, dobro purgira. Luič 81. [Cucek] za pilo sirtku ali čistu … vodu dobivati ima. Živinvrač 211. Da bi bog dal, da bi bog dal, na cigańskem piru, halapiru, deneviru: tri rifa sirotke. Krl 90. (u posl.)Vnogo sirotke, malo sira. Gaj posl (s. v. ). |
